目    录

Unit One  Giving Travel Information  旅游咨询 1

Unit Objectives 单元目标 1

Background Knowledge 背景知识 1

Practice Materials 实训材料 2

Vocabulary Development 词汇扩展 22

导游须知 23

Unit Two  Hotel Reservation  预订客房 25

Unit Objectives 单元目标 25

Background Knowledge 背景知识 25

Practice Materials 实训材料 26

Vocabulary Development 词汇扩展 43

导游须知 44

Unit Three  Housekeeping Service  客房服务 45

Unit Objectives 单元目标 45

Background Knowledge 背景知识 45

Practice Materials 实训材料 47

Vocabulary Development 词汇扩展 65

导游须知 69

Unit Four  Food & Beverage Service  餐饮服务 71

Unit Objectives 单元目标 71

Background Knowledge 背景知识 72

Practice Materials 实训材料 73

Vocabulary Development 词汇扩展 87

导游须知 89

Unit Five  Communication Service  通信服务 91

Unit Objectives 单元目标 91

Background Knowledge 背景知识 91

Practice Materials 实训材料 92

Vocabulary Development 词汇扩展 108

导游须知 109

Unit Six  Meeting Service  会议服务 111

Unit Objectives 单元目标 111

Background Knowledge 背景知识 111

Practice Materials 实训材料 113

Vocabulary Development 词汇扩展 129

导游须知 131

Unit Seven  Banquet Service  宴会服务 133

Unit Objectives 单元目标 133

Background Knowledge 背景知识 133

Practice Materials 实训材料 134

Vocabulary Development 词汇扩展 148

导游须知 150

Unit Eight  Recreation and Entertainment  消遣服务 153

Unit Objectives 单元目标 153

Background Knowledge 背景知识 153

Practice Materials 实训材料 154

Vocabulary Development 词汇扩展 166

导游须知 169

Unit Nine  Local Tour Guide Service  地陪服务 171

Unit Objectives 单元目标 171

Background Knowledge 背景知识 171

Practice Materials 实训材料 172

Vocabulary Development 词汇扩展 188

导游须知 191

Unit Ten  Visiting Places of Interest  参观游览 193

Unit Objectives 单元目标 193

Background Knowledge 背景知识 193

Practice Materials 实训材料 194

Vocabulary Development 词汇扩展 209

导游须知 210

Unit Eleven  Scenic Spots Introduction  景点介绍 213

Unit Objectives 单元目标 213

Background Knowledge 背景知识 213

Practice Materials 实训材料 214

Vocabulary Development 词汇扩展 228

导游须知 232

Unit Twelve  Shopping  旅游购物 235

Unit Objectives 单元目标 235

Background Knowledge 背景知识 235

Practice Materials 实训材料 237

Vocabulary Development 词汇扩展 255

导游须知 257

Unit Thirteen  Settling Complaints  解决投诉 259

Unit Objectives 单元目标 259

Background Knowledge 背景知识 259

Practice Materials 实训材料 260

Vocabulary Development 词汇扩展 278

导游须知 279

Unit Fourteen  Dealing with Special Problems  应对难题 281

Unit Objectives 单元目标 281

Background Knowledge 背景知识 281

Practice Materials 实训材料 282

Vocabulary Development 词汇扩展 297

导游须知 298

Unit Fifteen  Checkout Service  退房服务 301

Unit Objectives 单元目标 301

Background Knowledge 背景知识 301

Practice Materials 实训材料 302

Vocabulary Development 词汇扩展 317

导游须知 318

Unit Sixteen  Traditional Chinese Festivals  传统节日 321

Unit Objectives 单元目标 321

Background Knowledge 背景知识 321

Practice Materials 实训材料 322

Vocabulary Development 词汇扩展 334

导游须知 335

Unit Seventeen  Travelling Advertisement  旅游广告 337

Unit Objectives 单元目标 337

Background Knowledge 背景知识 337

Practice Materials 实训材料 338

Vocabulary Development 词汇扩展 354

导游须知 356

Vocabulary 359

Phrases List 379

参考文献 385