图书前言

前  言

  

  随着我国市场经济制度的建立和不断完善,作为最早对外开放的行业之一,我国的酒店业已经具有相当大的规模,其产业地位也已经确立。尤其是对外开放后,酒店业在引进国外资本的同时,也引进了大量国外先进的管理理论和管理人才,这为推动财务管理理论在酒店业的广泛应用与发展起到了重要作用。我国在加入WTO后,财务管理理论无论在内容和外延方面都有了新的发展,酒店财务管理也需要根据不断变化的外部市场环境和理财环境对其目标和运作体系进行适当的调整。让更多的酒店管理人员了解、掌握和运用酒店财务管理的新理念、新方法,是我国酒店理论研究人员、教学人员责无旁贷的义务和责任。是为此,著此书。

  本书根据酒店业的行业特性,结合我国酒店的经营现状,以酒店筹资、投资与收益分配等资金循环活动为主线,着重阐述了促使酒店企业价值增长的理论与方法,力图充分体现财务管理作为酒店管理中的价值管理活动的特色,为读者提供较为全面、实用的财务管理新理念、新方法。本书在写作过程中,力求坚持以下原则:

  系统性原则。全书分四篇,共十五章。第一篇为全书的基础篇,从酒店财务管理的基本知识入手,系统介绍了财务管理的价值观念、财务分析、财务预算与酒店内部控制的基本方法;第二篇和第三篇为全书的主体篇,分别介绍了酒店筹资与分配决策、投资决策与营运资本投资等理财技术;第四篇作为全书的综合应用篇,着重探讨了酒店的并购与重组和酒店集团的财务管理等内容。

  实用性原则。全书在系统阐述基本理论的基础上,通过使用大量的案例和图表将财务管理的基本理论与我国酒店企业的现实情况相结合,为读者提供了一种简单而实用的理财技术,引导读者学会分析酒店在财务管理过程中的经验和教训。

  开拓性原则。本书力求突破财务管理教材的传统模式与写作方法,内容求“实”与求“新”、求“深”相结合。本书在参阅了大量中外文献的基础上,以全新的视角,条分缕析地进行分析研究,力争为读者提供一种新的理财思路或导向。

  财务管理作为最具活力的管理学科之一,在过去的一个世纪里得到了令人瞩目的发展。从最近的发展动向看,这些理论已走出学院的象牙之塔,越来越广泛地运用于酒店财务管理的实践中。本书的编写是一种新的尝试,希望能将这些理论与实践相结合,为未来的酒店财务专家提供一个新的思路、一种简单而又实用的理财技术。我衷心期望本书的出版,能发挥其应有的作用,让更多有需要的人感受到财务管理的奥妙之处。

  本书在写作过程中,参阅了国内外许多财务专家、学者的最新研究成果,他们的思路和观点为本书的完成提供了很大的帮助,在此表示感谢!

  清华大学出版社的邓婷女士对全书进行了仔细的审阅,提出了许多修改意见,使本书的质量有了很大的提高,在此表示深深的谢意!

  由于编者水平和时间有限,书中难免有疏漏和不当之处,恳请广大读者不吝赐教。

  

  作  者  ?

  2015年9月

  

  

 

  

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