前.言 进入21世纪以来,旅游目的地日渐成为国内旅游行业的流行语,但总体来说,旅游目的地管理理论还很不成熟。2022年,党的二十大报告提出“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”。中国式现代化发展给旅游智慧化与科技化发展带来新的机遇,也深刻改变了旅游业发展格局。无论是旅游目的地信息获取,还是旅游供应商选择、消费场景营造、支付与分享,乃至全部旅游产业创新和旅游经济增长都深受信息化影响。 教育部颁布的《旅游管理类教学质量国家标准》,将旅游管理类专业核心课程规范为“4+3”模式,即由大类4门核心课程(旅游学概论、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游接待业)和旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、旅游管理与服务教育专业各3门核心课程构成,以规范全国旅游管理类专业的核心课程设置。旅游目的地是旅游活动的集中发生地,是旅游接待与服务设施的集中建设地,是旅游资源所在地,是当地社区居民生产、生活的地方,如何对旅游目的地进行科学有效的管理直接关系到游客体验、社区居民生活质量、地方旅游企业效益和资源可持续利用。作为旅游管理本科专业的核心课程,“旅游目的地管理”具有较强的基础性、专业性和实用性。 本书重点对旅游目的地的功能管理进行详细分解,对规划、营销、竞争力、影响、事件与安全等方面做了详细的讲解,主要从流程与要素角度介绍旅游目的地管理的主要内容。本书内容共分12章,包括旅游目的地导论、旅游目的地社区管理、旅游目的地开发与规划、旅游目的地服务管理、旅游目的地形象管理、旅游目的地营销、旅游目的地节事活动管理、旅游目的地信息管理与智慧旅游、旅游目的地危机管理、旅游目的地竞争力、旅游目的地环境管理与可持续发展、旅游目的地发展的趋势与挑战。 本书由李国柱(吉林师范大学、湖州职业技术学院)和甘静(吉林师范大学)作为主编。全书具体编写分工是:第一章,卢艳丽;第二章,甘静;第三章,高战武;第四章,肖妮;第五章,张囡;第六章,王绮;第七章,李国柱;第八章,田婧;第九章,曲婷婷;第十章,张玉鸿;第十一章,王夫雪;第十二章,孟祥君。李国柱设计了全书框架,李国柱、甘静负责统稿。 竭诚希望广大读者对本书提出宝贵意见,以促使我们不断改进。由于时间和编者水平有限,书中的疏漏和不足之处在所难免,敬请广大读者批评指正。 编者 2025年2月 目.录 第一章 旅游目的地导论 001 第一节 旅游目的地的概念 003 第二节 旅游目的地的类型 007 第三节 旅游目的地构成与特征 011 第二章 旅游目的地社区管理 021 第一节 旅游目的地社区管理概述 023 第二节 旅游目的地社区冲突 027 第三节 旅游目的地社区管理方法 034 第四节 旅游目的地社区可持续发展 039 第三章 旅游目的地开发与规划 047 第一节 旅游目的地开发与规划概述 050 第二节 旅游目的地开发、规划与发展战略制定 054 第三节 红色旅游目的地开发与规划 067 第四章 旅游目的地服务管理 076 第一节 对服务的理解 078 第二节 旅游服务与旅游目的地服务 082 第三节 旅游目的地核心服务体系 086 第四节 旅游保障服务体系 090 第五章 旅游目的地形象管理 096 第一节 旅游目的地形象的内涵与概念 098 第二节 旅游目的地形象的结构、特征及研究意义 101 第三节 旅游目的地形象策划 103 第六章 旅游目的地营销 111 第一节 旅游目的地营销概述 114 第二节 旅游目的地市场 118 第三节 旅游目的地品牌建设 126 第四节 旅游目的地营销绩效 131 第七章 旅游目的地节事活动管理 135 第一节 节事活动概述 137 第二节 旅游目的地节事活动策划与营销 146 第三节 旅游目的地节事活动评估 156 第八章 旅游目的地信息管理与智慧旅游 162 第一节 旅游目的地信息管理的结构体系 166 第二节 智慧旅游与旅游目的地智慧管理 184 第九章 旅游目的地危机管理 196 第一节 旅游目的地安全与危机概述及其特点 199 第二节 旅游安全与危机管理的原则、分类 202 第三节 旅游安全与危机处理的流程 209 第四节 旅游安全与危机管理的应对措施 213 第十章 旅游目的地竞争力 222 第一节 旅游目的地竞争力概述 225 第二节 旅游目的地竞争力理论模型 235 第三节 旅游目的地竞争力评价 241 第十一章 旅游目的地环境管理与可持续发展 253 第一节 旅游环境概述 255 第二节 旅游目的地发展的影响 258 第三节 旅游目的地环境管理 265 第四节 旅游目的地可持续发展 273 第十二章 旅游目的地发展的趋势与挑战 280 第一节 旅游目的地发展的趋势 282 第二节 旅游目的地发展面临的挑战 295 第三节 旅游目的地管理的未来 298 参考文献 301
