党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴；坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。2024年1月1日发布的《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》中指出，要实施乡村文旅深度融合工程，推进乡村旅游集聚区（村）建设，培育生态旅游、森林康养、休闲露营等新业态，推进乡村民宿规范发展、提升品质。

本书旨在培养具备较高专业素养和实践能力的乡村旅游人才，通过深入剖析乡村旅游规划、产品、管理和服务等方面的核心知识和技能，引导学习者将乡村振兴、智慧乡村建设和田园综合体打造等工作与乡村旅游实践紧密结合，为乡村全面振兴贡献力量。

本书的编写注重实践应用，打破了传统的以知识体系和理论框架为基础的架构，着眼于乡村旅游管理者、经营者、从业者的实际需要，将教学内容划分为乡村旅游开发与建设、乡村旅游业态与产品、乡村旅游管理与服务、乡村旅游发展趋势与案例解读四篇，涵盖了乡村旅游开发、经营、管理、服务的主要工作内容，为乡村旅游的健康发展提供了有力的支持，具体内容如下。

（1） 乡村旅游开发与建设。这部分将探讨乡村旅游的开发与建设策略，包括如何发掘乡村旅游资源、如何规划乡村旅游项目、如何提升乡村旅游的基础设施等。

（2） 乡村旅游业态与产品。这部分将讨论乡村旅游的业态与产品创新，包括如何设计和推广乡村旅游产品、如何打造乡村旅游品牌、如何利用科技手段提升乡村旅游的品质等。

（3） 乡村旅游管理与服务。这部分将分析乡村旅游的管理与服务实务，包括如何提高乡村旅游的服务水平、如何保障游客的安全、如何处理旅游开发与社区发展的关系等。

（4） 乡村旅游发展趋势与案例解读，这部分将展望乡村旅游的发展趋势，并结合实际案例，为乡村旅游的未来发展提供启示和借鉴。其中，项目“乡村旅游发展趋势新思考”旨在启发学习者关注行业前沿动态，探索乡村旅游的创新路径，以及将乡村旅游与乡村振兴战略进行有效衔接。项目“乡村旅游案例解读与经验分析”则通过对不同类型的乡村旅游目的地的开发和管理经验进行深入剖析，使学习者能够直观地了解行业内的优秀实践案例，汲取先进理念，掌握科学的发展方法和途径，从而对乡村旅游形成更深入的认识和理解。

本书在每个项目中均设有“红星园地”模块，通过对乡村旅游的介绍，引导学习者了解我国乡村的巨大发展，培养其爱国精神；通过具体任务的开展，培养其职业道德、工匠精神和生态意识等，树立“三农”情怀，增强振兴乡村的责任与担当。每个项目中精心设计了“创新创业加油站”模块，旨在激发学习者的创新思维和创业精神，为他们提供关于乡村旅游创业的实用指导和灵感启迪，从而使其更好地把握机遇，实现自己的乡村旅游创业梦想。另外，“创新实践”等环节则有利于学习者加深理解，检验学习成果，形成闭环设计。

本书由陈世勇、史仙凤、付红梅担任主编，杨颜滋、李慧蓉、王建担任副主编，杨正军、罗俊、李权、刘华、唐显能、袁丹、黄维、颜行美、付雨桐、王静、陈艺、刘萍、廖雪芳参与编写。

本书在编写过程中参考了许多文献与资料，在此一并表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中难免存在疏漏之处，敬请广大读者斧正。

编者2025年2月